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MUffins de naranja
in PostresPrecalienta el horno a 350 fBate huevos,ralladura de naranja y azúcar hasta punto de letra, es decir hasta tripliquen su tamaño, despues agrega mantequilla y aceite en hilo mientras sigues batiendo. tamiza ingredientes secos y agregarlos a la mezcla y bate sólo hasta incorporar, cuando se haya mezclado bien agrega jugo de naranja y crema…
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Torta de chocolate
in PostresPara el pudding de chocolatePara el ganachePrecalentamos el horno a 350 fempezamos mezclando todos los ingredientes secos con un batidor globo,después los vamos a unir a todos los ingredientes líquidos y mezclamos muy bien. llevamos a dos moldes de 6 pulgadas, previamente engrasados y horneamos por 30 minutos o hasta que la prueba del palillo…
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Torta marmolada de chocolate
in PostresPrecalentar el horno a 350 F Empezamos batiendo azúcar,huevos, vainilla a velocidad alta hasta doblar su tamaño, seguido y sin dejar de batir, agregamos aceite y mantequilla en hilo, justo después agregar harina, polvo de hornear y bicarbonato. mezclamos solo para incorporar todos los ingredientes, y después ponemos la crema agria. separamos la mitad de la…
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Chocolate chip Pumpkin cake
in PostresPrecalentar el horno a 350F.Empezamos batiendo azúcar y huevos, cuando hayan doblado su tamaño agregamos el aceite, batimos un par de minutos más para incorporar, y agregamos todos los ingredientes secos tamizados, y los 100 gr de chips, mezclamos con ayuda de una espátula o con la batidora a velocidad baja, con cuidado de no…
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Cheesecake de nutella
in PostresEmpezamos precalentando el horno a 350f. mezclamos mantequilla y oreo triturada, esta mezcla debe quedar como una arena húmeda, pero no muy mojada, y esto lo llevamos a la base de nuestro molde para cheesecake,lo aplastamos con ayuda de una cuchara o de un vaso, hasta que quede plano y parejo. Hornea a 350 F…
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Trifle de fresas y mascarpone
in PostresIngredientes 2 paquetes de lady fingers 400 gr de queso mascarpone a temperatura ambiente. 100 gr de mermelada de fresa 250 gr de crema para batir Media taza de azúcar glass Un cuarto de taza de leche condensada 2 cucharadas de leche en polvo 2 paquetes de fresas Suficiente leche para humedecer las galletasInstruccionesBatir la…